| DE BIOGENE VOEDINGSWIJZE & AYURVEDA |

De Biogene voedingswijze der Essenen, die hier beschreven wordt, kan aangevuld worden met de Ayurvedische kennis, die voor ons onder andere aanvult wat de oorspronkelijke Leer ( in "Vedische" tijden ) aan kennis gehad heeft over de toepassing van kruiden. Volgens de Vedische tradities wordt het voedsel vaak eerst geofferd aan de Godheid in een tempeltje of op een huisaltaar voordat men er zelf van kan eten, bij de Essenen speelt het lichaam als tempel eenzelfde soort rol. Ook bij hen was de toebereiding van de maaltijd en het eten iets heiligs, dat met toewijding en in rust en stilte plaats vond: men bracht het eten immers in de tempel van God..

"Het Lichaam is de Tempel van de Geest en de Geest is de Tempel van God", zo zeiden de Essenen. Zelfs in de Bijbel zijn van deze gedachte sporen terug te vingen, zoals in Handelingen 17: 24: De God die de wereld gemaakt heeft en alles wat daarin is, deze zijnde een Heere des hemels en der aarde, woont niet in tempelen met handen gemaakt. (d.w.z.: God woont niet in tempels, of kerken, door mensenhand gemaakte gebouwen) en anderzijds: Het Huis van mijn Vader kent vele woningen. Hier gaat het dus om mensen, die het mogelijk maken dat God in hen woont. Dit is slechts mogelijk wanneer de tempel rein is en er alles wat er in gebracht wordt en er in huist dus ook rein is, en zoveel mogelijk in onbewerkte, ongeschonden staat.
Ook staat in ons Tweede evangelie nog meer, wat Jezus hierover onderwijst: Want de tafel des Heren is een altaar en hij die aan de tafel Gods eet bevindt zich in een tempel. Want voorwaar, ik zeg u: het lichaam van de Zonen des Mensen wordt tot een tempel en hun ingewanden tot een altaar, indien zij Gods geboden onderhouden. Daarom dient gij niets op het altaar des Heren te plaatsen wanneer uw geest in beroering is, noch in Gods tempel kwaad over iemand te denken.
Het schijnt, dat wij in het menselijke organisme zon duizend enzymen kennen, over de correlatieve functies waarvan maar weinig bekend is, en waarvan het merendeel vernietigd wordt door verhitting en bewerking van het voedsel. Gezien het feit dat nog elk jaar nieuwe enzymen en enzyme-achtige biochemische substanties worden ontdekt, moeten we ook de ons nog steeds onbekende en onontdekte factoren in aanmerking nemen die nog aanwezig schijnen te zijn in natuurlijk, ongekookt en onbewerkt voedsel, en die waarschijnlijk minstens even belangrijke functies vervullen voor ons metabolisme en onze biochemie als de factoren die we al wèl ontdekt hebben. Het blijkt, dat wij in feite nog maar op de drempel staan van het ontdekken van de belangrijke biochemische geheimen van het leven, die aan de Essenen al duizenden jaren geleden bekend waren.
Ook is het van belang om niet te veel te eten en af en toe te vasten, hetgeen ook tekens weer "opnieuw" door de reguliere wetenschap "ontdekt" wordt, maar dus in feite al van aanvang aan de mensheid bekend was. Elke keer weer kan men ontdekken we dat minder voedsel sneller geneest en dat dertig of veertig gram zuivere proteïnes (gesteld dat dit afkomstig is uit ongekookt en onbewerkt voedsel) even efficiënt is als zestig of tachtig gram op andere wijze genuttigd. De Esseense voedingswijze wordt gekenmerkt door een geweldige inhoudelijke biochemische zuinigheid, zonder verspilling, waarbij méér voedingsstoffen worden opgeleverd uit juist mínder grondstoffen.
Vandaar dat het zeer belangrijk is om LEVEND voedsel te nuttigen, dat ook leven kan.doen scheppen (Dat is het ook wat het woord "Biogeen" in feite betekent). Wat dat betreft wordt bij de Esseense Biogene voedingsleer onderscheiden in vier groepen voedsel, hetgeen hieronder nader toegelicht wordt:
- Biogeen voedsel
- Bioactief voedsel
- Biostatisch voedsel
- Biocide voedsel
Klik op de link hieronder voor meer toelichting over de bovenstaande termen:
MEER OVER DE BIOGENE VOEDINGSWIJZE
